Costruita riadattando quella che un tempo era un'antica fornace, la Contadi Castaldi è stata fondata nel 1987 e si è affermata in pochissimi anni grazie all'elevatissima qualità media dei propri Spumanti. Celebre e innovativa cantina della Franciacorta capace di coniugare fascino, sperimentazione, modernità ed eccellenza. Un Metodo Classico versatile e perfetto per ogni occasione, caratterizzato da note floreali, agrumate e speziate. Finale persistente e leggermente minerale.